Ricambi per macchina pasta manuale: rulli, manovelle, morsetti, ingranaggi e accessori per i principali modelli di sfogliatrici e tirapasta.
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Guida ai ricambi e manutenzione della macchina pasta manuale
Principali ricambi disponibili
Su PGService trovi rulli lisci e zigrinati, manovelle di ricambio, morsetti per fissaggio al tavolo, ingranaggi, supporti laterali e accessori per formati di pasta.
Come scegliere il ricambio giusto
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Marca e modello: ogni macchina ha dimensioni e meccaniche specifiche;
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Tipo di rullo: liscio per sfoglia, zigrinato per tagliatelle o fettuccine;
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Compatibilità morsetto: verificare lo spessore massimo del piano di lavoro;
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Anno di produzione: alcuni ricambi sono diversi tra versioni vecchie e nuove.
Consigli di manutenzione
- Pulisci i rulli con pennellino o panno asciutto, senza acqua;
- Non utilizzare detergenti aggressivi che possano rovinare l’acciaio;
- Conserva la macchina in un luogo asciutto per evitare ruggine;
- Lubrifica gli ingranaggi periodicamente se previsto dal manuale.
Problemi comuni
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Manovella che gira a vuoto: ingranaggi usurati;
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Morsetto che non stringe: filettatura danneggiata o morsetto da sostituire;
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Rulli bloccati: residui secchi o parti interne da pulire;
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Tagliatelle irregolari: rullo usurato o mal posizionato.
FAQ rapide
I rulli sono universali?
No, ogni macchina utilizza rulli compatibili solo con il proprio modello.
Posso lavare la macchina sotto l’acqua?
No, va pulita solo a secco per non rovinare ingranaggi e acciaio.
Il morsetto è standard?
In molti casi sì, ma esistono varianti: è bene verificare la compatibilità con il piano di lavoro.
